#élelmiszerbiztonság (61 cikk)

← Vissza a címkékhez
A száj- és körömfájás fertőzés miatt már egy szendvicset sem lehet az unióból Nagy-Britanniába vinni
Index.hu 2025.04.12 09:32

A száj- és körömfájás fertőzés miatt már egy szendvicset sem lehet az unióból Nagy-Britanniába vinni

Szombattól kezdve Nagy-Britanniába belépő utazók nem vihetnek be szarvasmarha-, juh-, kecske- és sertéshúst, valamint tejtermékeket az EU-ból. A döntés oka a száj- és körömfájás Magyarországon, amely veszélyezteti az állatállományt.

Nagy-Britannia megtiltotta, hogy bármelyik uniós országból húst vigyenek be az országba
Origo.hu 2025.04.12 09:05

Nagy-Britannia megtiltotta, hogy bármelyik uniós országból húst vigyenek be az országba

Szombattól kezdve Nagy-Britanniába belépő utazók nem vihetnek be szarvasmarha-, juh-, kecske- és sertéshúst, valamint tejtermékeket az EU országaiból. A tilalom érinti a szendvicseket, sajtokat, pácolt húsokat, nyers húsokat és tejet is. Az intézkedés a brit állatállomány egészségének és az élelmiszerbiztonságnak a védelmét szolgálja.

Vámháború: veszélyes baktériumok lehetnek az olcsó ázsiai importtermékekben
Portfolio.hu 2025.04.11 09:15

Vámháború: veszélyes baktériumok lehetnek az olcsó ázsiai importtermékekben

A Trump-adminisztráció 90 napra felfüggesztette a magas vámokat Vietnámra, Thaiföldre és a Fülöp-szigetekre, de emelkedtek a kínai árukra. Az árnyomás aggasztja az amerikai ázsiai közösségeket, mivel az élelmiszerek ára tovább emelkedhet. Az importfelügyelet hiányosságai miatt élelmiszer-biztonsági problémák és kockázatok merülhetnek fel.

Csokis süteménytől halt meg három ember az Egyesült Királyságban
Origo.hu 2025.03.19 11:57

Csokis süteménytől halt meg három ember az Egyesült Királyságban

Az Egyesült Királyságban három ember meghalt és ketten kórházba kerültek egy csokis desszert elfogyasztása után. Az Élelmiszerügyi Szabványügyi Ügynökség visszahívta a Cool Delight Desserts által gyártott hűtött desszerteket, mert listeria-fertőzésre utaló esetek jelentkeztek. Az érintett betegek 68 és 89 év közöttiek voltak, immunhiányosak és az egész országban jelentettek eseteket.

Érdemes résen lenni a chipsrajongóknak, visszahívta egy termékét a Lays
Index.hu 2025.03.11 18:15

Érdemes résen lenni a chipsrajongóknak, visszahívta egy termékét a Lays

A Szentkirályi Magyarország Kft., mint a Lays termékek magyarországi forgalmazója visszahívja a chipseket technikai hiba miatt: a Lays Max Strong Chilli & Lime csomagolásába tévesen került Hot Chicken Wings, ami tejallergént tartalmaz. A cég ingyenes csere lehetőséget biztosít az érintett termékekre.

A mikroműanyagok újabb riasztó hatását fedezték fel
Portfolio.hu 2025.03.11 14:54

A mikroműanyagok újabb riasztó hatását fedezték fel

A Nanjingi Egyetem, a Kínai Tudományos Akadémia és nemzetközi kutatók által végzett vizsgálat szerint a mikroműanyagok negatív hatással vannak a növényekre, csökkentik a fotoszintézis hatékonyságát és a globális termés mennyiségét is befolyásolhatják. A vízi ökoszisztémákban az elsődleges termelékenység is visszaeshet a mikroműanyagok miatt, ami az éhínség kockázatának növekedéséhez vezethet.

Küszöbön az amerikai élelmiszer-biztonsági rendszer összeomlása
Portfolio.hu 2025.03.11 08:57

Küszöbön az amerikai élelmiszer-biztonsági rendszer összeomlása

Az FDA élelmiszerbiztonsági részlege dolgozói hitelkártyáik befagyasztása miatt nehézségekkel küzdenek a munkájuk végzése során. A költségvetési csökkentések súlyosbítják a helyzetet, veszélyeztetve az élelmiszerbiztonsági feladatok ellátását, ami közegészségügyi kockázatokkal járhat.

Méreg az ételben: a természetes módon előforduló hidrogén-cianiddal is vigyázni kell
Origo.hu 2025.03.08 08:00

Méreg az ételben: a természetes módon előforduló hidrogén-cianiddal is vigyázni kell

Az emberi szervezet számára veszélyes hidrogén-cianidot, vagyis kéksavat több élelmiszer tartalmaz, mint gondolnánk. Az anyag blokkolja a sejtlégzést, mérgezési tüneteket okozhat, és akár halált is okozhat nagy dózisban. Kedvelt konyhai alapanyagokban, mint a keserű mandula, sárgabarackmag, tápióka, és lenmag fordulhat elő.

Mérgező szennyeződés miatt hívnak vissza szójatermékeket
Index.hu 2025.03.07 11:59

Mérgező szennyeződés miatt hívnak vissza szójatermékeket

Magas aflatoxintartalmat mértek szójaliszttermékekben az EU Rapid Alert System for Food and Feed bejelentése alapján. Magyarországra is érkeztek a kifogásolt termékek, melyeket két magyar vállalkozás forgalmazott. Az érintett vállalkozások azonnal intézkedtek a termékek forgalomból való kivonásával és visszahívásával.

Rejtélyes szalmonellajárvány söpört végig Európán
Portfolio.hu 2025.03.07 08:56

Rejtélyes szalmonellajárvány söpört végig Európán

2023 januárja és 2025 januárja között tíz európai országban összesen 509 szalmonellafertőzést regisztráltak, a legtöbb eset Norvégiában volt. A járványt nyolc szalmonella törzs okozta, melyek közül néhány ritkán fordul elő Európában. Az érintett országok intézkedéseket vezettek be, de továbbra is vannak szennyezett magok a forgalomban.