#élelmiszer (126 cikk)

← Vissza a címkékhez
Veszélyes ételek a magyar asztalokon? Íme a hatóság legfrissebb jelentése
Portfolio.hu 2025.02.11 10:01

Veszélyes ételek a magyar asztalokon? Íme a hatóság legfrissebb jelentése

Magyarország 2024-ben 5250 riasztási ügyből 309-ben érintett volt a RASFF rendszerben, ahol főként élelmiszerekhez kapcsolódó problémák merültek fel. A legtöbb eset baromfihúst, zöldségeket, gyümölcsöket, valamint gabonát és pékárut érintett. Az élelmiszerbiztonság terén aktívan részt vesznek a hatóságok a minőségi hibák és jelölési problémák kezelésében.

Nagy Márton és a hatósági árak: nem a benzin, inkább a tej van fókuszban
Telex.hu 2025.02.10 19:23

Nagy Márton és a hatósági árak: nem a benzin, inkább a tej van fókuszban

Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter sejtelmes Facebook-posztja arra utal, hogy újra bevezethetik az árstopokat bizonyos élelmiszerek esetében. Az infláció emelkedése miatt a kormány lehetőségek felkutatásával próbálja kezelni az áremelkedéseket, azonban az árstopoknak is vannak negatív hatásai a piaci viszonyokra és az árakra. A miniszteri poszt arra figyelmeztet, hogy ha a piaci szereplők nem mérséklődnek az áremelések terén, akkor újabb limitálások jöhetnek.

Elbuktak az olívaolajok egy régiós vizsgálaton
Portfolio.hu 2025.02.10 08:34

Elbuktak az olívaolajok egy régiós vizsgálaton

Az SZPI vizsgálata során 18 olívaolaj-mintát elemeztek, amelyek közül nyolc nem felelt meg a követelményeknek. Fogyasztókat megtévesztettek hamis információkkal, mivel az extra szűz olívaolajként feltüntetett termékek alacsonyabb minőségi kategóriába tartoztak. Az érintett termékeket felszólították a piacról való visszavonásra, és közigazgatási eljárást kezdeményeznek.

Így lehet egy bevásárlóközösség szélesebb rétegek számára is vonzó
Portfolio.hu 2025.02.08 07:00

Így lehet egy bevásárlóközösség szélesebb rétegek számára is vonzó

A bevásárlóközösségek a helyi termelőket és fogyasztókat összekapcsoló kezdeményezések, melyek fenntartható és gazdasági előnyöket nyújtanak. A rendszeres vásárlók kreatív főzők, akik figyelnek a fenntarthatósági és közösségi szempontokra. Azok, akik nem csatlakoznak ilyen közösségekhez, általában kényelmi és árbeli okokból döntenek másként.

Nagy változás történt a termékvisszahívásoknál
Portfolio.hu 2025.02.07 08:37

Nagy változás történt a termékvisszahívásoknál

Az NKFH közzétette, hogy az élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő termékeket visszahívásra kényszeríti, ha hiányosságokat talál. Az érintett vállalkozásoknak haladéktalanul ki kell vonniuk a veszélyes termékeket a forgalomból, és vissza kell hívniuk azokat a fogyasztóktól. A RASFF rendszer segítségével az EU tagállamai hatékonyan oszthatnak meg információkat az élelmiszerbiztonságot érintő kockázatokról.

Megint téma lett az aszpartám
Portfolio.hu 2025.02.05 09:02

Megint téma lett az aszpartám

Az aszpartámot, mint mesterséges édesítőszert több ezer élelmiszertermékben használják, azonban a WHO 2023-ban „valószínűleg rákkeltőnek” minősítette. Emellett összefüggésbe hozzák a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek megnövekedett kockázatával. Tizenegy európai ország fogyasztóit arra szólítják fel, hogy gyakoroljanak nyomást a döntéshozókra az adalékanyag kockázatai miatt.