#Ă©lelmiszeripar (48 cikk)

← Vissza a cĂ­mkĂ©khez
SzegĂ©ny Ă©lelmiszeripart a vĂĄm is hĂșzza − Erre Ă©rdemes kĂ©szĂŒlni a feszĂŒlt nemzetközi helyzetben
Portfolio.hu 2025.05.05 11:30

SzegĂ©ny Ă©lelmiszeripart a vĂĄm is hĂșzza − Erre Ă©rdemes kĂ©szĂŒlni a feszĂŒlt nemzetközi helyzetben

A magyar mezƑgazdasĂĄg kĂŒlkereskedelmi többletet termel, ugyanakkor hatĂ©konysĂĄgban, versenykĂ©pessĂ©gben van hova fejlƑdnie. Az amerikai vĂĄmintĂ©zkedĂ©sek nehezĂ­tik az exportot, Ă©s a globĂĄlis vĂĄmhĂĄborĂș bizonytalansĂĄgot okoz az Ă©lelmiszerpiac szĂĄmĂĄra.

Így vĂĄltoztatta meg a dĂĄnok tĂĄplĂĄlkozĂĄsĂĄt a rozskenyĂ©r tĂ­z Ă©v alatt
Telex.hu 2025.05.05 04:46

Így vĂĄltoztatta meg a dĂĄnok tĂĄplĂĄlkozĂĄsĂĄt a rozskenyĂ©r tĂ­z Ă©v alatt

Egy dĂĄn összefogĂĄs eredmĂ©nyekĂ©ppen tĂ­z Ă©v alatt növekedett több, mint kĂ©tszeresĂ©re a dĂĄnok rostbevitele, melynek központi eleme a teljes kiƑrlĂ©sƱ gabona nĂ©pszerƱsĂ­tĂ©se volt. Az egĂ©szsĂ©gĂŒgyi szervezetek, a kormĂĄny Ă©s a kĂŒlönbözƑ Ă©lelmiszeripari vĂĄllalatok összefogĂĄsa segĂ­tett abban, hogy a dĂĄnok Ă©trendje jelentƑsen megvĂĄltozzon.

Egy låthatatlan kéz nyomja le a cukorårakat
Portfolio.hu 2025.05.04 10:28

Egy låthatatlan kéz nyomja le a cukorårakat

Az Ă©lelmiszeripari szektorban a cukor ĂĄra csökkenƑ trendben van, mivel a brazil cukorgyĂĄrak kevesebb nĂĄdat dolgoznak fel etanollĂĄ, ami nyomĂĄst gyakorol az ĂĄrakra. A fogyasztĂĄs stabil, de az egĂ©szsĂ©gtudatossĂĄg növekedĂ©se miatt a cukorpiac jövƑje bizonytalan.

Gyorsan lekerĂŒlhet a polcokrĂłl a Minecraft-film miatt Ă©letre hĂ­vott Creeper tej, mert veszĂ©lyes vegyi anyagot tartalmazhat
Telex.hu 2025.04.28 15:16

Gyorsan lekerĂŒlhet a polcokrĂłl a Minecraft-film miatt Ă©letre hĂ­vott Creeper tej, mert veszĂ©lyes vegyi anyagot tartalmazhat

A TruMoo tejtermĂ©k gyĂĄrtĂł vĂĄllalat zöld szĂ­nƱ, vanĂ­liaĂ­zƱ Creeper tejĂ©t limitĂĄlt ideig ĂĄrusĂ­tjĂĄk az EgyesĂŒlt Államokban, de az FDA 2026 vĂ©gĂ©ig kivonnĂĄ a kƑolajalapĂș szintetikus szĂ­nezĂ©ket tartalmazĂł termĂ©keket. Az Ă©lelmiszeriparban EurĂłpĂĄban Ă©s KanadĂĄban mĂĄr termĂ©szetes szĂ­nezĂ©keket hasznĂĄlnak, Ă©s az FDA is ezt szeretnĂ© elĂ©rni az USA-ban.

Nagyon ideje volt mĂĄr: egyre több Ă©lelmiszergyĂĄrtĂłnak fontos, mivel tĂĄplĂĄljuk Leonardo „tökĂ©letes gĂ©pĂ©t”
Portfolio.hu 2025.04.28 09:12

Nagyon ideje volt mĂĄr: egyre több Ă©lelmiszergyĂĄrtĂłnak fontos, mivel tĂĄplĂĄljuk Leonardo „tökĂ©letes gĂ©pĂ©t”

Giacomo Pedranzini, a Kometa 99 Zrt. ĂŒgyvezetƑje elnyerte az „Az Ă©v kĂŒlföldi vĂĄllalatvezetƑje” dĂ­jat, hangsĂșlyozva a minƑsĂ©gi Ă©lelmiszerek fontossĂĄgĂĄt Ă©s az ĂĄr-Ă©rtĂ©k arĂĄny jelentƑsĂ©gĂ©t. Az HonestFood non-profit szervezet lĂ©trehozĂĄsĂĄval az olcsĂł, nagy volumenƱ termelĂ©s helyett a tisztessĂ©ges ĂĄron termelt termĂ©kek irĂĄnyĂĄba kĂ­vĂĄnak elmozdulni.

Drågåbb lett a Kit-Kat és a Nescafé, de van, akinek ez jó hír
Portfolio.hu 2025.04.24 11:10

Drågåbb lett a Kit-Kat és a Nescafé, de van, akinek ez jó hír

A NestlĂ©, a vilĂĄg legnagyobb Ă©lelmiszeripari vĂĄllalata 2,8%-os organikus Ă©rtĂ©kesĂ­tĂ©si növekedĂ©st Ă©rt el az elsƑ negyedĂ©vben, ami meghaladja az elemzƑk vĂĄrakozĂĄsait. Az ĂĄtlagos ĂĄrak emelkedtek, a bevĂ©telek nƑttek, Ă©s a cĂ©g fenntartja 2025-ös elƑrejelzĂ©sĂ©t.

StagnĂĄlĂĄst vĂĄrtak, Ășjabb rekordĂ©v lett belƑle a BioTechUSA-cĂ©gcsoportnĂĄl
Telex.hu 2025.04.24 10:55

StagnĂĄlĂĄst vĂĄrtak, Ășjabb rekordĂ©v lett belƑle a BioTechUSA-cĂ©gcsoportnĂĄl

A BioTechUSA tavalyi eredmĂ©nyei szerint a magas inflĂĄciĂł miatt a vĂĄsĂĄrlĂłi kedv csökkent, de az online Ă©rtĂ©kesĂ­tĂ©s nƑtt. A cĂ©g 3,5%-kal növelte ĂĄrbevĂ©telĂ©t, törtĂ©nete legjobb Ă©vĂ©t zĂĄrta. A fogyasztĂłi trendekben a termĂ©szetes összetevƑk Ă©s a magas fehĂ©rjetartalmĂș termĂ©kek nĂ©pszerƱsĂ©ge emelkedett. A cĂ©g terjeszkedik kĂŒlföldön Ă©s Ășj fehĂ©rjeszeleteket mutatott be.

MeglepƑ fordulat: lehet, hogy nem is veszĂ©lyesek a mestersĂ©ges szĂ­nezĂ©kek!
Portfolio.hu 2025.04.23 21:35

MeglepƑ fordulat: lehet, hogy nem is veszĂ©lyesek a mestersĂ©ges szĂ­nezĂ©kek!

Az Élelmiszer- Ă©s GyĂłgyszerĂŒgyi Hivatal (FDA) 2025 vĂ©gĂ©ig kivezeti a kƑolaj-alapĂș szintetikus szĂ­nezĂ©keket az amerikai Ă©lelmiszerekbƑl, helyettesĂ­tĂ©sĂŒkre termĂ©szetes alternatĂ­vĂĄkat javasolnak. A mestersĂ©ges szĂ­nezĂ©kekkel kapcsolatos egĂ©szsĂ©gĂŒgyi hatĂĄsokat illetƑen szakĂ©rtƑk vĂ©lemĂ©nye megoszlik.

Sorra tiltanåk be a mesterséges ételszínezékeket Amerikåban
Telex.hu 2025.04.23 12:11

Sorra tiltanåk be a mesterséges ételszínezékeket Amerikåban

Az EgyesĂŒlt Államokban kivezetik az Ă©telekbƑl a szintetikus szĂ­nezĂ©keket az ADHD, tĂșlsĂșly Ă©s cukorbetegsĂ©g kialakulĂĄsĂĄnak csökkentĂ©se Ă©rdekĂ©ben. Az FDA visszavonja kĂ©t szintetikus Ă©telfestĂ©k engedĂ©lyĂ©t, Ă©s bevezet nĂ©gy termĂ©szetes szĂ­nezĂ©ket, melyek hasznĂĄlata nem befolyĂĄsolja az Ă©lelmiszerek ĂĄrĂĄt.

NépszerƱ, de ållítólag veszélyes ételadalékokat tiltott be az amerikai hatósåg
Portfolio.hu 2025.04.23 09:02

NépszerƱ, de ållítólag veszélyes ételadalékokat tiltott be az amerikai hatósåg

Az Ă©lelmiszeripari szektorban bejelentett vĂĄltozĂĄsokrĂłl szĂłlĂł hĂ­r rĂ©szletezi, hogy az amerikai egĂ©szsĂ©gĂŒgyi minisztĂ©rium Ă©s az Élelmiszer Ă©s GyĂłgyszerĂŒgyi Hivatal szabĂĄlyozni kĂ­vĂĄnja az Ă©lelmiszerek összetevƑit, kĂŒlönös tekintettel a petrĂłleum alapĂș vegyszerek Ă©s szĂ­nezĂ©kek hasznĂĄlatĂĄra. Az intĂ©zkedĂ©s cĂ©lja a gyermekek egĂ©szsĂ©gĂ©nek vĂ©delme Ă©s a termĂ©szetes összetevƑk preferĂĄlĂĄsa.

VĂ©ge a szĂ­nes cukorkĂĄknak? – szĂĄmƱzik a mestersĂ©ges szĂ­nezĂ©keket az amerikai Ă©lelmiszerekbƑl
Origo.hu 2025.04.22 06:26

VĂ©ge a szĂ­nes cukorkĂĄknak? – szĂĄmƱzik a mestersĂ©ges szĂ­nezĂ©keket az amerikai Ă©lelmiszerekbƑl

Az Élelmiszer- Ă©s GyĂłgyszerĂŒgyi HatĂłsĂĄg (FDA) betiltotta a Red Dye 3 szĂ­nezĂ©k hasznĂĄlatĂĄt az EgyesĂŒlt Államokban, mert rĂĄkkal valĂł kapcsolatĂĄt mutattĂĄk ki ĂĄllatkĂ­sĂ©rletekben. A mestersĂ©ges szĂ­nezĂ©kek szintetikus kƑolaj alapĂș vegyszerekkel kĂ©szĂŒlnek, Ă©s csak az Ă©lelmiszeripari cĂ©gek profitjĂĄt szolgĂĄljĂĄk.

HollĂłsi DĂĄvid: csendes konszolidĂĄciĂłra szĂĄmĂ­tok az agrĂĄriumban
Portfolio.hu 2025.04.17 14:00

HollĂłsi DĂĄvid: csendes konszolidĂĄciĂłra szĂĄmĂ­tok az agrĂĄriumban

A cikk a tejelƑ marhĂĄkra kiterjedƑ szĂĄj- Ă©s körömfĂĄjĂĄs jĂĄrvĂĄny okozta kĂĄrokat elemzi az Ă©lelmiszeriparban. A rövid tĂĄvĂș anyagi vesztesĂ©g 10-12 milliĂĄrd forint, mĂ­g a kiesƑ Ă©ves tejhozam 15-17 milliĂĄrd forintot tesz ki. Az elhullott 11 ezer ĂĄllat 5%-a a hazai tejelƑ tehĂ©n ĂĄllomĂĄnynak, hosszĂș tĂĄvĂș hatĂĄskĂ©nt pedig az erkölcsi kĂĄrt emlĂ­tik, amely arra figyelmeztet, hogy a tejtermelĂ©sben is szĂŒksĂ©ges a jĂĄrvĂĄnymegelƑzĂ©si protokollok alkalmazĂĄsa.