Origo.hu
Egyetlen ingyenes konyhai praktika, amitől instant jobb lesz az étel
AI által készített összefoglaló:
Az alapanyagok áztatása számos pozitív hatással jár, például csökkenti a fitinsavak, tanninok és polifenolok mennyiségét, eltávolítja a gázképződést okozó vegyületeket, valamint bizonyos 'rossz anyagokat'.
Szeretnéd tudni, miért fontos az alapanyagok áztatása főzés előtt? Ismerd meg az öt érvet!
https://www.origo.hu/tafelspicc/2025/05/ingyenes-konyhai-praktikak